반응형 양파1 양파 보관법 안녕하세요? 여유사랑입니다. 집에 양파가 떨어졌길래 방금 장을 봐 왔습니다. 결혼 전에는 1-2개씩 낱개 포장 된 양파를 사용해서 몰랐는데, 이제 둘이 먹다 보니 양파도 이렇게 망으로 사게 됩니다. 그런데 이 양파라는 녀석이 조금만 신경을 안 써도 금방 물러지거나 상해서 못먹게 되더라고요. 처음에 살림을 시작할 때 몽땅 껍질을 벗겨서 봉지에 넣고 사용하다가 반이나 물이 되어 못쓴 적도 있었습니다. ㅠㅠ 그래서 오늘은 양파를 상하지 않게 보관하는 방법에 대해 써보려고 합니다. 껍질을 까지 않고 망에 담아서 실온에 보관을 하는 분들도 많은 것 같은데, 제 경우에는 손질해 놓고 그때그때 꺼내어 쓰는게 편해서 그 방법으로 알려드리겠습니다. 먼저 양파 뿌리부분을 잘라내고 겉껍질을 살살 벗겨줍니다. 뽀얀 속살이 참.. 2018. 5. 11. 이전 1 다음 반응형
