반응형 양배추 삶는 시간1 야채 손질하기 1편-양배추 삶기(전자레인지 vs 물에 삶기) 안녕하세요. 여유사랑입니다. 어제는 마트에서 세일을 하길래 양배추 반통을 사왔습니다. 뭘할까 하다가 오랫만에 양배추 쌈을 만들어 먹을까 합니다. 강된장과 함께 먹으면 그만이지요. 양배추 쌈을 만들때 보통 끓는 물에 삶거나 찜기로 쪄서 만들죠. 하지만 저는 전자레인지를 이용할 때도 많이 있습니다. 그래서 오늘은 두가지를 다 해서 비교해 보려고 합니다. 맛있게 삶아지는 시간도 알려드리겠습니다. 먼저 양배추 반통을 반으로 잘라서 두꺼운 심지 부분은 잘라내주고 하나씩 뜯어 흐르는 물에 씻어줍니다. (심지 자르는 사진이 사라졌습니다. 죄송해요. ) 흐르는 물에 두세번 깨끗이 씻어 준비했습니다. 반은 전자레인지로, 반은 끓는 물에 삶아주겠습니다. (1) 끓는 물에 삶기 1. 먼저 물에 소금을 1티스푼정도 넣어서 끓.. 2018. 4. 11. 이전 1 다음 반응형
