소고기 떡만두국 맛있게 끓이는법
안녕하세요. 여유사랑입니다. 어제는 날씨가 쨍하게 좋더니만, 오늘은 미세먼지 때문인가 창밖이 부옇네요. 날도 좀 쌀쌀해진것 같아서 뜨끈한 국물이 그리워지길래 간단하게 떡만두국을 만들어 보았습니다. 늘 멸치 다시마 육수만 사용하다가 오늘은 냉동실에 국거리용 소고기가 있길래 함께 넣었더니 훨씬 국물맛이 진해지네요. ^^ 장을 많이 보는 편이 아닌데도 냉동실에는 생각보다 참 많은게 들어있어요. 오늘도 냉동실에 있던 재료를 털어 후다닥 만들어 보겠습니다. 오늘도 찾아온 냉파요리. ^^ ♥♥재료♥♥ 소고기(국거리) 100g, 떡 한줌, 만두 8개, 대파1대, 국간장 1T, 멸치액젓 약간, 계란 2개, 들기름 1T, 후추 약간 ★기준★ 1T: 밥숟가락 1 , 1t: 티스푼 1 , 1컵: 종이컵 1 1. 재료를 준비..
2018. 4. 17.
