반응형 명란 순두부1 명란 순두부 찌개 간단히 만들기 명란 순두부 찌개 안녕하세요? 여유사랑입니다. 오늘은 순두부에 명란을 넣어 깔끔하게 끓여낸 명란 순두부 찌개를 소개해 드리려고 합니다. 다른 재료를 첨가하셔도 좋지만 명란젓의 감칠맛 때문에 다른 재료가 없어도 깔끔하고 맛있게 끓여낼 수가 있답니다. 그럼 바로 만들어 볼까요? ♥♥재료♥♥ 순두부 400g 명란젓 100g 육수용(멸치 5, 다시마 약간) 대파 1/2 대 다진 마늘 1/2 T 고춧가루 1/2 T 필요시 새우젓 약간 ★기준★ 1T: 밥숟가락 1 , 1t: 티스푼 1 , 1컵: 종이컵 1 1. 먼저 육수를 끓여 줍니다. 저는 집에서 멸치랑 다시마를 육수팩에 넣어서 미리 만들어 놓았다가 사용한답니다. 물 500~600cc 에 육수팩 하나를 넣고 끓여서 육수를 만들어줍니다. 명란은 가위로 좀 잘라 주.. 2018. 11. 9. 이전 1 다음 반응형
