백종원 매운 어묵볶음
안녕하세요? 여유사랑입니다. 오늘은 밑반찬을 만들어보는 날입니다. 밑반찬 중에서도 어묵을 가지고 맛있는 볶음을 만들어 보려고 합니다. 늘 먹던 짭짭한 간장볶음 대신 매콤한 맛이 나는 매운 어묵볶음이 먹고 싶어서 오늘은 매운 어묵볶음을 만들어 보겠습니다. (레시피는 백종원 레시피를 참고하였습니다.) ♥♥재료♥♥ 어묵 6장, 양파1개, 파 1대, 당근 1/3개, 청양고추 3개, 식용유, 다진마늘 1/2T, 올리고당 1T, 간장 3T, 물 1/2컵, 참기름 1T, 통깨 약간 매운양념(따로 준비) : 고춧가루 1T, 올리고당 1/2T, 물 1/3컵 ★기준★ 1T: 밥숟가락 1 , 1t: 티스푼 1 , 1컵: 종이컵 1 1. 집에 있는 야채를 활용하시면 더 좋습니다. 전 당근이 많길래 당근도 넣었더니 먹을거리가 ..
2018. 4. 24.
