간단하게 백종원 두부 강된장 만들기
안녕하세요 여유사랑입니다. 오늘 해볼 요리는 양배추 쌈하고 짝꿍인 요리입니다. 바로 두부 강된장! 생각만 해도 너무 맛있는데다가 만들기도 간단하답니다. 그럼 지금부터 차근차근 만들어보도록 하겠습니다. (기본 레시피는 백종원 강된장 레시피를 참고했습니다.) ♥♥재료♥♥ 돼지고기 다짐육 100g, 대파1대, 두부 1/2모, 새송이버섯 1/2, 양파1/2개, 청양고추 3개 된장 1T, 고춧가루 1T, 고추장 1/2T, 다진마늘 1T, 멸치다시마육수2컵, 설탕 1/4T, 들기름 약간 ★기준★ 1T: 밥숟가락 1 , 1t: 티스푼 1 , 1컵: 종이컵 1 1. 먼저 재료를 준비합니다. 대파와 고추는 어슷썰기해주시고 나머지는 작게 깍둑썰기했습니다. 2. 육수를 준비해서 식혀줍니다. 다시마2조각과 국물멸치 3-4개 ..
2018. 4. 12.
